生鮮水果冷藏車-生鮮水果冷藏車價(jià)格(程力陳猛)
有人說(shuō)與其叫農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)不如叫農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,而該供應(yīng)鏈的難點(diǎn)就在運(yùn)輸包裝與保鮮上,現(xiàn)在被人們認(rèn)可的觀點(diǎn)是農(nóng)產(chǎn)品電商痛點(diǎn)是到客戶手里的最后一公里,其實(shí)有經(jīng)驗(yàn)的都知道,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地采摘預(yù)冷、分級(jí)、加工
有人說(shuō)與其叫“農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)”不如叫“農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈”,而該供應(yīng)鏈的難點(diǎn)就在運(yùn)輸包裝與保鮮上,現(xiàn)在被人們認(rèn)可的觀點(diǎn)是農(nóng)產(chǎn)品電商痛點(diǎn)是到客戶手里的“最后一公里”,其實(shí)有經(jīng)驗(yàn)的都知道,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地采摘預(yù)冷、分級(jí)、加工、包裝及倉(cāng)儲(chǔ)等環(huán)節(jié),至移交物流運(yùn)輸之前的物流“最先一公里”才是至關(guān)重要的,在物流“最先一公里”過程中的腐損率高達(dá)10%以上,影響運(yùn)輸及末端消費(fèi)損耗高達(dá)20%以上,而發(fā)達(dá)國(guó)家則控制在5%以內(nèi)。
所以今天重點(diǎn)聊聊“最先一公里中”的“預(yù)冷處理”,和“包裝運(yùn)輸”:
一、預(yù)冷:
在“預(yù)冷”環(huán)節(jié),國(guó)內(nèi)的處理能力是嚴(yán)重缺失的。舉個(gè)例子,新鮮的荔枝,經(jīng)過嚴(yán)格的“預(yù)冷”、保鮮處理,在合適的冷藏技術(shù)下,可以保持一個(gè)月以上的新鮮度、而普通蔬菜進(jìn)行預(yù)冷處理的保鮮周期,可以維持到半年左右,甚至更長(zhǎng)。圖為東莞荔枝種植戶韋波做微商建立的預(yù)冷間:
標(biāo)準(zhǔn)預(yù)冷流程(以葡萄預(yù)冷為例):
1、普通敞開式預(yù)冷 ,即將 包裝好的葡萄打開箱蓋后一箱箱 放在普通冷庫(kù)的預(yù)冷架上 ,預(yù)冷 架 層 高 為 25cm , 共 摞 放 10層 , 冷 藏 庫(kù) 溫 度 控 制 在 一1~ 1°C
2、普通差壓式預(yù)冷 , 即 將 包 裝 好 的 葡 萄搭成托盤后 放在普通差壓式預(yù)風(fēng)機(jī)風(fēng)量為6萬(wàn)m /h , 出風(fēng)溫度為 - 5 °C
3、加濕差壓式預(yù)冷,即將包裝好的葡萄搭成托盤后放在加濕差壓式預(yù)冷庫(kù) 進(jìn)行預(yù)冷 , 風(fēng)機(jī)風(fēng)量為 6*105m /h, 出 風(fēng) 溫 度 為 1°C 。
二、水果外包裝:
水果外包裝主要有筐、木箱、瓦楞紙箱、泡沫塑料箱。
1、瓦楞紙箱:瓦楞紙箱是目前最廣泛使用的包裝材料。瓦楞紙箱結(jié)構(gòu)有2層、3層和5層之分,若有特 殊需要還可有7層或更多層的高強(qiáng)瓦楞紙板,來(lái)滿足不同水果的包裝需求。
優(yōu)點(diǎn):紙箱重量輕、緩沖性能好、造型結(jié)構(gòu)可塑性強(qiáng)、無(wú)廢棄公害
缺點(diǎn):瓦楞紙箱防水能力極差。它的抗壓強(qiáng)度易受濕度影響的
2、木箱:木箱比其他天然植物材料制成的容器要好
優(yōu)點(diǎn):結(jié)實(shí),可以制作成各種規(guī)格統(tǒng)一的形狀,比其他材料防止物理?yè)p傷的能力要強(qiáng)
缺點(diǎn):本身較重,操作和運(yùn)輸比較吃力
3、籮筐類
a:竹筐:用竹子、荊條等天然植物材料編的筐是我國(guó)的傳統(tǒng)包裝行業(yè)容器
優(yōu)點(diǎn):便宜、輕便,就地取材,幾乎可以編成任意形狀和大小的容器
缺點(diǎn):是形狀不規(guī)則,往往不很堅(jiān)實(shí),形狀通常是上大下小,雖然能減少下層果實(shí)承受的壓力,但在運(yùn)輸和貯藏中難以有交地堆碼。
b:塑料筐:主要是由以下兩種材料制成的:較硬的高密度聚乙烯型、較軟的低密度聚苯乙烯型,是裝載庫(kù)存水果和蔬菜的專用周轉(zhuǎn)工具,可分為網(wǎng)眼可疊、網(wǎng)眼可套、封閉可套幾種。
優(yōu)點(diǎn):結(jié)實(shí),強(qiáng)度高,很容易經(jīng)受得起流通中在一般情況下所能遇到的各種壓力,能堆碼一定高度,規(guī)格統(tǒng)一。
4.、泡沫塑料箱:是以泡沫塑料(多空塑料)為材料制成的箱式包裝容器。
優(yōu)點(diǎn): 成本低、重量輕、防水防潮效果好,緩沖防震 ,其尺寸、規(guī)格、形狀可根據(jù)不同水果的裝運(yùn)需求進(jìn)行生產(chǎn)加工和設(shè)計(jì)。
缺點(diǎn):如果用過大的突發(fā)力,會(huì)使之破裂或壓碎。
三、水果的內(nèi)包裝
內(nèi)包裝主要有塑料盒、泡沫網(wǎng)套、保鮮袋、充氣袋等。
1、塑料盒:塑料制成的盒裝包裝容器
優(yōu)點(diǎn):易于成型,包裝效果好,塑料品種多,易于著色,防水、價(jià)格低廉、便于裝箱、便于攜帶。
2.、泡沫網(wǎng)套:以低密度聚乙烯(LDPE)為主要原料擠壓生成的高泡沫制品,可以減少和防止運(yùn)輸途中包裝箱內(nèi)果實(shí)的相互碰撞和擠壓。
優(yōu)點(diǎn):用網(wǎng)套包裝后的水果,不僅美觀,而且通氣,能有效預(yù)防腐爛防磨損、減少碰壓傷和防震的作用。
3.、氣泡膜:又稱氣墊膜、氣珠膜、氣泡布、氣泡紙、泡泡膜、是最常見的物流防震產(chǎn)品。
優(yōu)點(diǎn):成本低,包裝簡(jiǎn)易,有一定的的抗震效果,減少機(jī)械損傷。
4.、充氣袋:又叫氣柱袋、氣囊袋、葫蘆袋,它是由多個(gè)氣柱組合而成,氣柱之間用逆氣閥阻斷空氣回流,充氣時(shí)只需對(duì)充氣袋唯一的入氣口充氣即可把整個(gè)袋子每個(gè)氣柱都充滿氣。
優(yōu)點(diǎn):搞震效果突出、適合所有貨品形狀的包裝、防濕、防潮、防水浸。同時(shí)提升產(chǎn)品的美觀度,解決傳統(tǒng)包裝的客戶拆箱后要不漫天飛泡沫,要不就是纏繞很多的氣泡膜,要不就是充滿油墨味的報(bào)紙影響產(chǎn)品形象問題。
5、保鮮袋:與一般的食品包裝袋不同,水果保鮮包裝袋是將防腐劑、乙烯脫除劑等填充到造紙?jiān)现谢蛘咧苯油坎荚谠旌玫募垙埳?從而達(dá)到水果保鮮的目的
優(yōu)點(diǎn):保鮮包裝袋除了具有防止水果在儲(chǔ)存、運(yùn)輸過程中受到機(jī)械損害,還能阻隔病原微生物從而防止病原微生物傳染,這在葡萄、水蜜桃等水果的保鮮包裝中效果明顯,能夠有效減少水果中水分的流失,從而達(dá)到水果的保鮮。
6、 冰袋不屬于包裝,但在水果運(yùn)輸流通中重要的保鮮元素,常溫下400克左右的冰袋暴露在空氣中,大概4-6小時(shí)融化完,放在普通的泡沫箱里大概20小時(shí)左右融化完。
我公司生產(chǎn)運(yùn)輸生鮮水果的冷藏車具有馬力大,自重輕,采用國(guó)內(nèi)外馳名冷藏機(jī)組,降溫快,冷藏效果好。外觀美觀大氣。廣泛用于食品,水果,蔬菜,醫(yī)療,水產(chǎn),煙草,快遞,郵政,超市,家居,物流等等。符合新規(guī)GSP認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。本公司產(chǎn)品全面通過ISO9001-2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,是湖北省知名品牌,湖北省質(zhì)量信得過產(chǎn)品。